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Was ist eine Pasticceria?

Gerade in Sizilien ist eine Pasticceria weit verbreitet und die herrlich süße Handwerkskunst wird auch immer häufiger nach Deutschland gebracht. Die Süßwaren sind aus der eigenen Herstellung und belegt mit Früchten, Sahne und Cremes. Die Herzen aller Leckermäuler und Zuckerschnuten schlagen dabei höher. Was ist für eine Pasticceria zu beachten? Im Prinzip handelt es sich bei der […]

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Umweltfreundliches Entfernen von hartnäckigen Verschmutzungen durch Trockeneisstrahlen

Das Trockeneisstrahlen säubert umweltschonend unterschiedliche Oberflächen und hartnäckige Verschmutzungen. Die Reinigung mit Trockeneis löst viele Verschmutzungen, wie zum Beispiel Kaugummi auf dem Gehweg, Graffiti oder Efeu an der Fassade. Die Trockeneisreinigung geschieht ohne eine Beschädigung der Oberfläche. Das Verfahren Bei der Trockeneisreinigung wird das Trockeneis in Pellet-Form benutzt. Dabei handelt es sich um gepressten Kohlenstoffdioxid

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